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相信大家都会吃过肯德基这个西方快餐,而对于肯德基你知道他的标志由来吗?而对于肯德基创始人哈兰山德士上校,又是和这个肯德基的标志有着这样的故事呢,那么原来肯德基的标志由来是这样来的到底如何?下面一起来看看吧。

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原来肯德基的标志由来是这样来的

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慎点!男人居然喜欢吃女性分泌物排泄物?

KFC肯德基的标志的由来你知道吗

夏天湿气重?关于夏天吃什么可祛湿

恶心到极点!男子热衷吃少女排泄物?!

1930 年,肯德基的创始人哈兰 .
山德士在家乡美国肯德基州开了一家餐厅。在此期间,
山德士潜心研究炸鸡的新方法,终于成功地发明了有十一种香料和特有烹调技术合成的秘方,其独特的口味深受顾客的欢迎,
餐厅生意日趋兴隆, 秘方沿袭至今。肯德基州为了表彰他为家乡作出的贡献,
授予他山德士上校的荣誉称号。

1、薏米

金粒餐俱乐部餐厅先要在众多的侯选美少女中选出在未来的十天内没有流红的十五岁少女──注意,十三岁和十四岁的少女都是不可以的。

山德士上校一身西装,
满头白发及山羊胡子的形象,已成为肯德基国际品牌的最佳象征。

薏米的祛湿效果非常好,比较常见的食用方法是和红豆一起熬粥,也可以将薏米炒熟泡茶喝,或打成粉,冲泡来饮用,都是不错的方法

然后,让这些选定的少女每天严格按照俱乐部详细制定的要求运动喝水吃饭起居。一个星期以后,餐厅就派人再选取她们中最符合要求的排泄物作为原料。

山德士上校的成功起始于他 40岁在肯德基州经营Corbin
加油站时。为了增加营收,他开始自己制作各式小吃,提供给路过的旅客,因为他烹煮美食的名声吸引了过往的旅客,生意自此缓慢稳定的成长。在声誉日增的同时,当时的肯德基州长
Ruby Laffon 于1935 年授予他为肯德基上校, 以表彰他对肯德基州餐饮的贡献.

2、红豆

然后再佐以各种名贵的调料锅蒸油炸,之后按照严格的工艺标准进行造型──做成中药丸子那样一粒一粒的形状和大小,表面要看起来极其光滑。

上校最著名的拿手菜, 就是他精心研制发明的炸鸡。

红豆有利尿解毒、强心健脾的功效,可有效消除水肿,排出毒素,祛除湿气,因此在夏季可以多喝点红豆汤,或和薏米一起熬制,还可加些红枣、百合等,但是注意不要加大米,会影响祛湿效果

也有些则需要按照客人的指定做成大便的形状──最后再裹上食用金粉,金粒餐就大功告成了。

这是德基现今最受欢迎的产品,它是由上校在经历十年的钻研后,用调和出的神奇十一种香料配方烹制而成,
令人品尝后吮指回味。

3、绿豆

另外,据说因为想尝试金粒餐的客人不少,而制作周期偏长,所以要想品尝到金粒餐的”美味”的话,即使是俱乐部的VIP会员也需要提前很长时间预约。

美味的炸鸡虽然吸引了众多慕名而来的顾客。然而,传统的炸鸡方法却使顾客必须等待三十分钟才可享用美食。到了1939
年,这个难题在上校参观一个压力锅展示时得到解答。上校购买一个压力锅回家,做了各项有关烹煮时间、压力和加油的实验后,终于发现一种独特的炸鸡方法。这个在压力下所炸出来的炸鸡是他所尝过的最美味的炸鸡,至今肯德基炸鸡仍维持这项使用压力锅的妙方。

绿豆具有清热解毒,利尿的功效,是夏天祛暑的良药,也可以有效去除体内的湿邪,可以熬绿豆汤,当做解暑饮品

说白了金粒餐是把未成年的少女,当作生产原料的人工机器。

上校的事业在1950年代中期面临一个危机,他的 Sanders Cafe
餐厅所在地旁的道路被新建的高速公路所通过,
使得他不得不售出这个餐厅。当时的上校已 66 岁,
但他自觉尚年轻,不需靠社会福利金过日子,而这反而成了他事业的转机。

4、冬瓜

让她们按时按量按设定好配方配料进行饮食。每天取其新鲜粪便精心调理,放入各种营养配料腌制,油煎炸后蘸着特制的佐料食用。

上校用他那 1946
年出品的福特老车,载着他的十一种香料配方及他的得力助手–压力锅开始上路。他到印第安州、俄亥俄州及肯德基州各地的餐厅,将炸鸡的
配方及方法出售给有兴趣的餐厅。1952年设立在盐湖城的首家被授权经营的肯德基餐厅建立。

有清热解毒、利尿消肿、清胃降火之功效,常吃可减脂祛湿,可见冬瓜是非常好的食物,可以熬制冬瓜排骨汤、冬瓜老鸭薏米汤,祛除湿气,也可以清炒冬瓜片

日本金粒餐

令人惊讶的是,在短短五年内, 上校在美国及加拿大已发展有 400 家的连锁店,
这便是世界上餐饮加盟特许经营的开始。这就是肯德基标志的由来了,果然是聪明的人才适合做生意呢。

5、芹菜

日本人一谈到金粒餐,都会眉飞色舞,津津乐道地称赞其为美食,味道美妙之极!

KFC创始人:哈兰山德士上校

芹菜味甘苦,又纤体瘦身、排毒败火、祛除湿气的功效,是富含营养的蔬菜,可以选择常用的炒制方法,也可以榨汁来喝,尤其在盛夏,饭后来杯芹菜汁是非常好的选择,但是芹菜是感光食物,尽量在晚上喝,以免晒黑

日本人说:这是人工机器精心制作的原料而配制成的仙女之蛋,这是自然回归,能滋补强体。在日本,金粒餐拥有众多的食客。

世界的各个角落,在中国的每个城市,我们都会常常看到一个老人的笑脸,花白的胡须,且永远都是这个打扮,就是这个笑容,恐怕是世界上最著名、最昂贵的笑容了,因为这个和蔼可亲的老人就是著名快餐连锁店”肯德基”的招牌和标志哈兰山德士上校,当然也是这个著名品牌的创造者,今天我们在肯德基吃的炸鸡,就是山德士发明的。从最初的街边小店,到今天的食品帝国,山德士走过的是一条崎岖不平的创业之路。

6、辣椒、葱姜蒜

听说,有些从香港、台湾、内地去日本的富人或明星,因好奇时而也会光顾。

1890年9月9日,哈兰山德士出生于美国印地安那州亨利维尔附近的一个农庄。家境不是很富裕,但也还过得去。然而就在他6岁那年,父亲去世了,留下母亲和3个孩子艰难度日。

在祛除湿气方面,辣椒和葱姜蒜这些配料是必不可少的,尤其是辣椒和姜,性微热,祛湿比较有效,但是在夏季,要注意量,达到平衡,过多则会导致火气旺盛,不要刚去了湿又来了。

不管怎么样,在日本,天花乱坠地把金粒餐说成仙女之蛋但是,本质上还是一堆屎、仙女的屎还是屎。

为了生活,母亲不得不在外面接很多个活计来做,白天得去食品厂削土豆,晚上继续给人家缝衣服,自然就没功夫照料幼小的孩子,山德士是老大,他肩挑起了照顾弟妹、为母亲分忧的重任。白天母亲不在家,小山德士只好自己做饭,一年过去了,他竟然学会做20个菜,成了远近闻名的烹饪能手。

夏天祛湿就喝这10款汤

在2008年金融危机雷曼事件后,在‘风俗场所’工作的妇女数量显著增加。该编辑说,到目前为止,经济还没什么起色,妇女很难在传统产业找到工作。不少妇女便开始卖淫以补贴家用。

12岁那年,母亲再嫁,山德士和继父的关系却不是很好,才念到6年级,他就再也不想读书了,家里的氛围憋闷无比,山德士决定去工作,重新换个环境。他来到格林伍德的一家农场去做工,虽然辛苦,但也能维持个人温饱。

夏季祛湿汤的做法

34岁的池上季美子是一名应征女郎。她告诉周刊,她每周工作三次,工作时间从早上十点到下午四点,每个月能挣30万日元。

此后他换过无数种工作,可以说什么活儿都尝试过,做过粉刷工、消防员,
卖过保险,还当过一阵子兵,后来他还得过一个函授法学学位,使他能在堪萨斯州小石城当上一段时间治安官。

1、百合绿豆汤

她说:事实上我能挣更多,但是我不想我的工作对我现有的生活造成负面影响。

山德士出售炸鸡的地方

材料:鲜百合100克,绿豆250克,冰糖适量。

据季美子说,有30万女性在风俗场所干活。其中30%是家庭主妇。

后来到了40岁的时候,山德士来到肯塔基州,开了一家可宾加油站,因为来往加油的客人很多,看到这些长途跋涉的人饥肠辘辘的样子,山德士有了一个念头,为什么我不顺便做点方便食品,来满足这些人的要求呢?况且自己的手艺本来就不错,妻子和孩子也时常称赞。想到就做,他就在加油站的小厨房里做了点日常饭菜,招揽顾客。

做法:将绿豆洗净,百合掰开去皮,同放入砂锅内,加水适量,武火煮沸,改用文火煲至绿豆开花百合破烂时,加入冰糖即可食用。每食适量。

上个月,富士电视台开始拍摄《昼颜工作日下午三点的恋人》,一部由著名女演员上户彩和吉濑美智子出演的电视剧。剧中,两人饰演的主妇为追求刺激而光明正大的出轨。

在此期间,山德士推出了自己的特色食品,就是后来闻名于世的肯德基炸鸡的雏形,由于味道鲜美、口味独特,很快炸鸡就受到了热烈欢迎,客人们交口称赞,甚至有的人来不是为了加油,而是为了吃可宾加油站的炸鸡。

功效:清热解暑。用于暑日心烦、口干、出汗者。亦可用于防治感暑。百合补中益气,性味甘微苦,能润肺止咳,清心安神,绿豆是最常用的清热、解毒食品,还有降脂、保肝的作用,是湿热体质者的天然良药。

对于那些真正在风俗场所工作的女性来说,这样大胆的行为并不常见。据Ikoma说,事实上,大部分在风俗场所做三陪女挣钱的女性都很谨慎。

刚开始这样做的时候,山德士是为了扩大自己加油站的生意,但是反而炸鸡的名声超出了加油站,由于顾客越来越多,加油站已经容不下了,山德士就在马路对面开了一家山德士餐厅,专营他的拿手好戏炸鸡。

2、冬瓜海带鲫鱼汤

如果住在名古屋,她们就会在岐阜工作。编辑说,要是住在大阪,她们就在滋贺县接客。大多妇女都把工作和家庭分的很清。

为了保证质量,山德士系上围裙动手烧炸,并投资扩建了可容纳142人的大餐厅。这样,他就创建了一个初级的炸鸡市场。以后的几年,他边经营、边研究炸鸡的特殊配料(含11种药草和香料),使炸成的鸡表皮形成一层薄薄的、几乎未烘透的壳,鸡肉湿润而鲜美。至今,这种配料配方还在使用,但调料已增至40种。而这就是肯德基最重要的秘密武器,正如可口可乐的配方一样。

材料:冬瓜100克、海带30克、虾皮、鲫鱼。

一名家住关西的45岁妇女化名真理子前往东京。

到了1935年,山德士的炸鸡已闻名遐迩。肯塔基州州长鲁比拉丰为了感谢他对该州饮食所做的特殊贡献,正式向他颁发了肯塔基州上校官阶,所以人们都叫他”亲爱的山德士上校”,直到现在。

做法:冬瓜切片,海带洗净,虾皮、精盐适量,煮汤食用,每日一次。也可加鲫鱼一条,一起炖汤。

女子长得很像电视剧中的吉濑美智子。每个月我在贸易公司工作的丈夫都会去公务旅行,所以我也趁这个时候‘出差’。她说。

虽然生意不错,但山德士并不满足这样的成就,他别出心裁,又进一步,在饭馆旁边加盖了一座汽车旅馆。这样在著名的霍德华、约翰逊汽车旅店建成之前,山德士成为第一个集食宿和加油为一体的企业联合体。

功效:冬瓜味甘淡性寒凉,能清热利水,消肿解毒,生津除烦;海带味咸性寒,可清热利水,养阴止血;鲫鱼性味甘平,能健脾益胃,利湿止渴。本方消暑除湿功效显著,多数人都可以食用。

因为品味太高,她经常大手大脚,花了丈夫不少钱。如今,她在一家高端的情色泡泡浴澡堂干活挣钱,权当做点补偿。

但随着顾客增加,山德士感到自己管理经验的缺乏,为此他专门到纽约康乃尔大学学习饭店旅店业管理课程,这使他能够很好地解决以后面对的饭店管理问题,但是还有问题存在。随着山德士餐厅的名声越来越大,客人越来愈多,要为那么多的顾客很快地炸好鸡,端上桌,却不是个容易解决的事儿。他总是一边手忙脚乱地为顾客炸鸡,一边听着急着赶路的顾客在旁边不停地抱怨。

3、土茯苓麦冬猪骨汤

当我第一次在网上搜索这一类情色场所时,我考虑的首要问题就是:是否有住处,是否能帮忙圆谎,是否安全。真理子说。

山德士为此烦恼不堪,该怎么办呢?就在这时,一次偶然的压力锅展示会给了他一个启发,压力锅可以大大缩短烹制时间,又不会把食物烧糊,这对于他的炸鸡而言是再好不过的事情了。

材料:土茯苓一两,麦冬一两,猪骨一斤,生姜适量。

1939年,山德士买了一个压力锅,他做了各项有关烹煮时间、压力和加油的实验后,终于发现一种独特的炸鸡方法。这个在压力下所炸出来的炸鸡是他所尝过的最美味的炸鸡,至今肯德基炸鸡仍维持这项使用压力锅的妙方。并且正如他所想象的,炸好一只鸡仅仅用了15分钟,时间短、味道好的炸鸡顿时成为当时大家谈论的热点,众多食客纷至沓来,即便在30年代大萧条时间,山德士的经营依然红火。

做法:首先把猪骨焯水,然后与茯苓、麦冬、生姜一起放进锅中,加足量水,大火烧开后小火煲四小时,平素身体虚者还可以同时加红枣和枸杞适量,最后以盐调味即可。待汤冷后即可用勺盛起饮用。

可是二战的爆发给了他一次小小的打击,战争期间实行汽油配给,他的加油站关门了,从此山德士专心经营自己的饭店。然而外界的变化再一次威胁到他的安稳生活。新建横贯肯塔基的跨州公路计划最后确定并向大众公布了,山德士餐厅所在地旁的道路被新建的高速公路所通过,这对山德士是个巨大的打击,打乱了他所有计划,他的雄心和热情一下子降到了冰点。他不得不变卖资产以偿还债务,所得的款项只相当于公路通车前的总资产的一半。为了偿清债务,连他的银行存款也用光了。一下子,哈兰山德士,这位昔日受人尊敬的上校,从人人尊敬的富翁变成了一个一文不名的穷人。

功效:土茯苓性平,是利水祛湿的药。功能主要就是除湿,解毒,通利关节,适用于湿热淋浊,有清热利湿,除心脾积热的功效。麦冬的功能主治是养阴生津,润肺清心。因此二者用在一起和猪骨煮汤,可以凉爽的过完夏天,有很好的祛湿功效。

这时的山德士已经56岁了,所能依靠的只是自己每月105美元的救济金。但是山德士并不想就此了却自己的一生,况且这点救济金根本不能维持生活,还是要靠自己。

4、赤小豆粉葛煲鲮鱼

1009次失败仍不放弃

材料:赤小豆100克,粉葛750克,陈皮少许,鲮鱼500克,生姜3片。

山德士冥思苦想,该怎么做,才能摆脱困境,他拥有的最大价值的东西就是炸鸡了,这是一笔巨大的无形资产。突然,他想起曾经把炸鸡做法卖给犹他州的一个饭店老板。这个老板干得不错,所以又有几个饭店主也买了山德士的炸鸡作料。他们每卖1只鸡,付给山德士5美分。困境之中的山德士想,也许还有人这样做,没准这就是事业的新起点。

做法:先将赤小豆、陈皮洗净后备用;然后将粉葛削皮洗净切块;接着将鲮鱼清洗干净后沥干水分,然后锅中放油,慢火煎至微黄;最后将所有材料一起放入煲内,加入2500毫升的清水,大火煮开后转小火煲2个小时;最后放入适量食盐即可。

就这样,山德士上校开始了自己的第二次创业,他带着一只压力锅,一个50磅的作料桶,开着他的老福特上路了。

功效:赤小豆有清热解毒、利水除湿、解毒脓之功;粉葛能除脾胃虚火、生津止渴;鲮鱼是四大家鱼之首,其味道鲜美,具有健筋骨、活血行气、逐水利湿作用。故此汤尤其适用于湿热内蕴症见长热毒痈疮、舌红苔黄腻之人服用。

身穿白色西装,打着黑色蝴蝶结,一身南方绅士打扮的白发上校停在每一家饭店的门口,从肯塔基州到俄亥俄州,兜售炸鸡秘方,要求给老板和店员表演炸鸡。如果他们喜欢炸鸡,就卖给他们特许权,提供作料,并教他们炸制方法。

5、节瓜薏米鳝鱼汤

KFC肯德基创始人:哈兰山德士上校永远的形象

快乐彩票正规平台,材料:黄鳝200克,节瓜250克,薏米60克,芡实30克,冬菇15克,生姜4片。

在大家的眼中,退休的山德士总该好好休息了,但是这个永不知疲倦的老人又开始了另一项工作。自从在电视上露面之后,他的打扮已经成为肯德基独一无二的注册商标,人们一看到他,就会自然想起山德士上校的传奇经历和他永远笑呵呵的样子。为此山德士经常开玩笑说:我的微笑就是最好的商标。虽然他出售了全部专有权,但考虑到他的巨大声誉,这些新主人专门付给山德士一笔终身工资,请他继续担任肯德基炸鸡的发言人,广泛进行宣传。

做法:黄鳝剖净去内脏,洗净切段,放入开水中飞水;节瓜刮皮,洗净切大块;生姜、薏米、芡实分别洗净,冬菇用水浸软洗净。将用料全部放入煲内,加清水适量武火煮沸,改用文火煲1小时,调味食用。

伴随着富于进取的新经营管理人员的加盟,在美国快餐业的迅速发展的大环境下,肯德基炸鸡以惊人的速度发展起来。在此后的5年里,销售额每年平均增长96%,1971年三月达到2亿美元。同年又新开了近1000分店,其中绝大多数是特许经营。

功效:用于湿热下注筋骨所致的两脚麻木、手足无力,也可用于小便短赤、风湿性关节炎、脚气病等。薏米有健脾渗湿、除痹止泻、清热排脓的功能。芡实能益肾固精,健脾除湿。

1971年,经由上校的同意,布朗和麦赛将这项潜力无穷的事业出售给休伯莱恩公司。而这时肯德基的年营业额已经超过2亿美元。虽然此后肯德基事业不断转手、变化,但特许经营的方式一直没有改变,炸鸡配料虽然越来越多,但永远都是在那个最经典的11种原料基础之上而形成的,当然,它的形象也永远都是那个一身白色西装、满头白发,戴着黑框眼镜,永远笑眯眯的山德士上校。

6、山药芡实薏米汤

山德士的一生是典型的美国传奇,他干过各种各样的工作,但在40岁的时候才在餐饮业上找到了自己事业的起点,然后历经挫折,在66岁的时候又东山再起,重新创造了另一个辉煌,有了他的特许经营,今天的肯德基才会是全球最大的炸鸡连锁集团。

材料:淮山药15克,芡实15克,炒薏米15克,炒扁豆15克,北芪12克,白术10克,猪排骨200克。

而山德士可以说为肯德基付出了毕生的心血和努力,就在他以90岁高龄辞世前不久,每年还要做长达25万英里的旅行,四处推销肯德基炸鸡。他的年龄及财富并没有影响到他对工作的热诚,他仍然孜孜不倦地经营他的事业。当人们问他为什么还那样勤奋地工作时,山德士回答说:人们因闲散而生锈者比精疲力竭者多,如果我因闲散而生锈过,我会下地狱。

做法:先用水浸泡淮山药,以去掉硫磺之味。扁豆、薏米用锅炒至微黄,猪排骨洗净血污并斩件,茨实、北芪、白术用清水洗净,然后将全部用料放进汤煲内,用中火煲90分钟后,调味即可。

1980年,因为白血病,山德士上校不幸逝世,享年90岁。他的遗体曾安放在州议会受人们瞻仰。虽然他离去了,但他创立的炸鸡事业给肯塔基州带来永恒的魅力,人们可以不知道美国地理上的肯塔基州,但他们不能不知道炸鸡肯德基的名字。他用一只鸡,改变了人们的饮食世界。

功效:此汤健脾醒胃、祛湿抗疲劳作用,对于脾虚湿重、精神不振者尤宜。

神秘配方

7、陈皮莲肉煲水鸭汤

香辣鸡翅、上校鸡块、劲脆鸡腿堡、原味鸡美味、香酥、可口的炸鸡让人回味不尽,百吃不厌。1930年的时候,山德士用11种香料调味品配出遍及世界的肯德基。随着肯德基的不断壮大和发展,这些配方都是通过计算机进行调配,而这价值百万美元的11种调料配方放在路易维尔安全的地方,一个银行的保险柜里,不为世人所知。

材料:陈皮6克,去芯莲子肉30克,薏米30克,怀山药12克,生姜10克,水鸭肉250克。

做法:先将水鸭肉用清水洗净血污,斩件;薏米用铁锅炒至微黄;莲子肉洗净;怀山药用水稍浸;陈皮、生姜用水洗净。将全部用料一起放进汤煲内,加入清水,先用武火煮沸,再改用文火煲两小时,调味即可。

功效:补脾健胃,祛湿止泻,湿气重而又大便稀烂者尤为适宜。

8、薏米陈皮鲤鱼汤

材料:薏米50克、陈皮5克、冬瓜150克、鲤鱼1条、瘦肉50克、生姜3片。

做法:各物分别洗净。药材浸软;冬瓜去皮、切块;鲤鱼宰洗净,煎至微黄,溅入少许热水。一起与瘦肉、姜下瓦煲,加清水2000毫升,武火滚沸后改文火煲约1小时便可。

功效:薏米有健脾渗湿、清热排脓、除痹止泻的功效,陈皮能润燥祛湿、健脾理气。合而煲鲤鱼,能健脾祛湿、清热化痰。适合于脾阳虚导致水湿不化、水肿、小便不利、倦乏等症状的调理。

9、荷叶冬瓜薏米老鸭汤

材料:冬瓜,荷叶,老鸭,薏米,扁豆。

做法:冬瓜去皮洗净切成块;荷叶洗净拭干水;薏米、扁豆洗净;老鸭洗净,斩成大块。再将冬瓜、荷叶、薏米、扁豆和老鸭放进瓦煲,注入适量清水大火煮沸,改中小火煲1小时左右。加适量盐调味,便可食用。

功效:荷叶可清暑利湿,扁豆、薏米利水化湿,冬瓜清热解暑,老鸭能滋阴养血,益胃生津。将其煲成汤饮用,既能清热解暑去湿,又能益胃生津。

10、扁赤小豆节瓜汤

材料:炒扁豆50克,赤小豆50克,节瓜1斤,田鸡4只或瘦肉4两,陈皮1角,幼盐少许。

做法:炒扁豆、赤小豆、陈皮分别用清水洗净放入瓦煲内,加入适量清水,先用猛火煲至水滚,然后加入已去皮切块的节瓜、劏洗干净的田鸡或瘦肉,改中火继续煲一个半小时左右,加盐即可饮用。

功效:健脾祛湿、清热解暑。适用于夏日精神疲乏,手脚无力,食欲不振,小便不畅。肾气虚、小便频密之人不宜多饮用。

上面为大家介绍了夏季10款祛湿汤,煲汤是比较容易的事情,大家如果觉得自己身体湿气重,就可以煲这些汤来喝。

夏天八种食物健脾又祛湿

红小豆含有丰富的B族维生素和铁质,还含有蛋白质、脂肪、糖类、钙、磷、尼克酸等成分,具有清热利尿、祛湿排毒的作用。而且红豆外皮中所含的皂角苷也有很强的利尿作用,能很好地改善因脚气病和肾脏功能衰退而引起的脸部、脚部的浮肿。

推荐食谱:红豆薏米粥

准备材料:红豆、薏米、水、冰糖。

做法:

1、红豆薏米粥,准备同等分量的红豆和薏米,洗干净后,红豆大概需要泡两三个小时,薏米泡一个小时就可以了。

2、然后要先煮红豆,因为需要的时间长一点,煮开后,添一些凉水,再煮开后,再添凉水,这样红豆容易开花,容易熟,据说也比较香。

3、等红豆煮开花后,放入薏米,大火煮开后,转小火煮至粘稠,就放冰糖调味就可以了。

薏米的性味甘淡微寒,归脾、胃、肺经,有利水消肿、健脾去湿、舒筋除痹、清热排脓等功效,天气燥热或胸中烦闷时,煲些白果薏米粥吃,能清除燥热,使身体舒畅。此外薏米有促进新陈代谢和减轻胃肠负担的作用,可作为病中或病后体弱患者的滋补食品。经常食用薏米食品对慢性肠炎、消化不良等症也有较好效果。

推荐食谱:南瓜绿豆薏米汤

准备材料:绿豆50克、薏米15克、南瓜300克、冰糖、食盐若干。

做法:

1、绿豆洗净,加入少量盐后搅拌放置3分钟;

2、南瓜洗净后,切块放到蒸笼上蒸熟;

3、将薏米、绿豆用水冲洗后放入锅中,加入半锅水(汤水多少看个人喜好加水)煮沸10分钟后加入蒸熟的南瓜。

4、将加入的南瓜用筷子捣碎成糊,再煮30分钟加入冰糖,关火,闷5分钟后可食用。

冬瓜性寒味甘,清热生津,僻暑除烦,在夏日服食尤为适宜,常用于水肿和体虚浮肿等,冬瓜中的膳食纤维含量很高,能有效改善人体血糖水平。另外,膳食纤维还能降低体内胆固醇,降血脂,防止动脉粥样硬化。

推荐食谱:冬瓜祛湿汤

准备材料:冬瓜适量、茶树菇两根、虾皮适量、葱花适量。

1、 将冬瓜削皮去籽,将茶树菇泡发,切葱花适量。

2、准备好炖盅,将食材全部放入炖盅内加入适量的水后上火炖5分钟。

3、5分钟后放入盐再炖15分钟即可,出锅后点少许香油,就Ok了。

荷叶含有莲碱、原荷叶碱和荷叶碱等多种生物碱及维生素C,另外,还含有柠檬酸、苹果酸、葡萄糖酸、草酸、琥珀酸及其它抗有丝分裂作用的碱性成分,具有清暑利湿、升阳发散、祛瘀止血等作用,对多种病症均有一定疗效。

推荐食谱:荷叶绿豆粥

准备材料:荷叶若干、绿豆2把、粳米250克、冰糖若干。

做法:

1、荷叶洗净,放到开水里煮20分钟。煮好后,过滤汁液,去除荷叶。

2、高压锅中入洗干净的粳米和绿豆,加入熬好的荷叶汁,盖盖压阀开煮。大火喷气后,转小火熬煮20分钟关火。

3、开盖后加入冰糖,至冰糖充分融化。

4、粥凉后,放入到冰箱里冷藏15分钟,即可使用。

绿豆芽含有丰富的纤维素、维生素和矿物质,绿豆芽性凉味甘,不仅能清暑热、通经脉、解诸毒,还能调五脏、美肌肤、利湿热,适用于湿热郁滞、食少体倦、热病烦渴、大便秘结、小便不利、目赤肿痛、口鼻生疮等患者。

推荐食谱:银耳拌绿豆芽

准备材料:绿豆芽150克、银耳25克、青椒50克、香油10克、精盐少许。

做法:

1、将绿豆芽去根洗净。

2、青椒去蒂、籽洗净,切丝。银耳用水泡发、洗净。

3、将炒锅上火,放水烧开,下入绿豆芽和青椒丝水烫熟,捞出晾凉,再把银耳放入开水中烫熟,捞出过凉水,沥干水分。

4、将银耳、豆芽、青椒丝放入盘内,加入精盐、香油,拌匀装盘即成。

山药并没有直接除湿的功效,但是山药可以补脾,间接的可以让体内湿气排出。山药可以炒着吃,炖菜吃,还可以做点心吃,蒸熟蘸白糖也可以。山药选择铁棍的比较好,属于药食两用的,对补脾效果更好一些,而且还可以补气,比普通的家用山药更好。

推荐食谱:山药白果粥

准备材料:大米200克、山药150克、白果30克、芡实米15克。

做法:

1、山药削去外皮,切成小丁。大米淘洗干净,下入清水锅中烧开,煮至五成熟。

2、下入山药丁搅匀、烧开,煮至七成熟。

3、下入芡实米搅匀,下入白果搅匀,煮至熟烂、粥稠,出锅盛入汤碗即成。

苦瓜气味苦、无毒、性寒,入心、肝、脾、肺经,
具有清热祛暑、明目解毒、降压降糖、利尿凉血、解劳清心、益气之功效。由于苦瓜内含奎宁,具有清热解毒、祛湿止痒之功。可用于治疗热毒、疖疮、痱子、湿疹

推荐食谱:苦瓜排骨汤

准备材料:排骨、苦瓜、红枣、香菇、盐。

做法:

1、排骨剁小段,飞水,冲洗干净备用,苦瓜去瓢后切大块,香菇红枣泡发。

2、沙锅中放排骨,红枣,香菇加足水大火烧开后改中火吨至排骨接近酥烂。

3、放入苦瓜再煮至苦瓜用快子可以轻易挫过去,下盐调味即可。

马齿苋属一年生肉质草本植物。因其营养丰富,食疗作用显著,食之益人,可延年益寿,故又美其名日:长命菜。中医认为马齿苋有清热解毒祛湿、凉血止痢消肿
的作用。治疗湿热痢疾、疮疡肿毒、湿疹皮炎、蛇虫伤、崩漏、产后出血、妇女赤白带下、痔疮出血、乳疮、百日咳等症。对于预防肠道传染病效果尤其好,所以秋
天保健要多吃马齿苋。

推荐食谱:马齿苋绿豆薏仁粥

准备材料:绿豆20克、薏仁20克、冰糖适量、马齿苋。

做法:

1、薏仁及绿豆洗净后,用清水浸泡隔夜。

2、薏仁加3杯水放入锅内,用大火煮沸后,改用小火煮半小时,再放入绿豆煮至熟烂。

3、最后加入马齿苋和少许冰糖调味即可。